Η Κασικόρα, ένα από τα πιο σημαντικά εγχειρήματα της ελληνικής αγροτικής πολιτικής, έχει αναλάβει τον ρόλο ενός στρατηγικού εργαλείου για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των γεωργικών εκτάσεων, την βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας. Με έδρα την Ελλάδα, η Κασικόρα συνδέει άμεσα την αγροτική παραγωγή με τις ανάγκες της τοπικής κοινότητας και του περιβάλλοντος, διαμορφώνοντας παράλληλα ένα μοντέλο που προωθεί την κυκλική οικονομία. Η δράση της δεν περιορίζεται μόνο σε γεωργικές εκτάσεις, αλλά επεκτάται σε εκπαίδευση, έρευνα και συνεργασίες με τοπικές κοινότητες, επιδιώκοντας να δημιουργήσει ένα οικοσύστημα που θα ανταποκρίνεται στις προκλήσεις της σύγχρονης εποχής.
Ένα από τα πιο διαφημισμένα προγράμματα της Κασικόρας είναι η υποστήριξη στην ανακαίνιση και την αναβάθμιση των παραδοσιακών γεωργικών συστημάτων, όπως αυτό που εφαρμόστηκε στην περιοχή της Κρήτης και της Θεσσαλίας. Σε αυτές τις περιοχές, η Κασικόρα έχει βοηθήσει στην αποκατάσταση εκτάσεων που είχαν υποστεί βλάβες από την υπερεκμετάλλευση ή την ακατάλληλη χρήση χημικών ουσιών. Για παράδειγμα, στην Κρήτη, η επιχείρηση έχει αναλάβει την αποκατάσταση 500 εκτάρων αγροτικών εκτάσεων, όπου εφαρμόζονται μέθοδοι organic farming και βιολογικής γεωργίας, με αποτέλεσμα την αύξηση της ποιότητας των προϊόντων και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.
Η Κασικόρα έχει επίσης αναπτύξει εκπαιδευτικά προγράμματα για τους αγρότες, με στόχο την ενίσχυση των γνώσεων τους σχετικά με τις νέες τεχνολογίες και τις βιώσιμες πρακτικές. Σε συνεργασία με τοπικές σχολές και ιδρύματα, έχει δημιουργήσει εκπαιδευτικά κέντρα όπου οι γεωργοί μπορούν να μάθουν για την χρήση αειφόρων τεχνολογιών, την διαχείριση των πόρων και την προστασία του περιβάλλοντος. Ένα από τα πιο επιτυχημένα προγράμματα είναι αυτό που πραγματοποιήθηκε στην περιοχή της Λέσβου, όπου πάνω από 200 αγρότες έχουν συμμετέχει σε εκπαιδευτικά σεμινάρια σχετικά με την χρήση φυτικών λιπασμάτων και την αειφόρη αναπαραγωγή των καλλιεργειών.
Ένα άλλο σημαντικό πεδίο δράσης της Κασικόρας είναι η συνεργασία με τοπικές κοινότητες για την ανάπτυξη προϊόντων με τοπική προέλευση. Με την υποστήριξη της Κασικόρας, οι τοπικοί αγρότες μπορούν να δημιουργήσουν δίκτυα συνεργασίας με καταστήματα και καταναλωτές, επιτρέποντας την άμεση πώληση των προϊόντων τους. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Ηλείας, η Κασικόρα έχει βοηθήσει στην ίδρυση ενός δικτύου μικρών καταστημάτων που πωλούν τοπικά προϊόντα, όπως κρέας, λαχανικά και οίνο, με αποτέλεσμα την αύξηση των εσόδων των αγροτών και την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.
Η Κασικόρα έχει επίσης αναλάβει σημαντικά έργα για την προστασία του περιβάλλοντος, όπως η αποκατάσταση υδατοχλωριών, η καταπολέμηση της ερημοποίησης και η προώθηση των ενεργειακών αλλαγών. Σε συνεργασία με τοπικές οργανώσεις και αρχές, έχει πραγματοποιήσει έργα όπως η αποκατάσταση 20 υδατοχλωριών στην περιοχή της Μακεδονίας, όπου εφαρμόζονται μέθοδοι για την αποκατάσταση των υδάτων και την προστασία της βιοποικιλότητας. Επιπλέον, έχει υποστηρίξει την εγκατάσταση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας σε γεωργικές εκτάσεις, με στόχο την μείωση της εκπομπής αερίων του θερμοκηπίου.
Η Κασικόρα διαθέτει επίσης ένα ολοκληρωμένο σύστημα μέτρησης και παρακολούθησης των αποτελεσμάτων των έργων που υλοποιεί. Μέσω της δημιουργίας ειδικών βάσεων δεδομένων και της χρήσης τεχνολογιών IoT, η Κασικόρα μπορεί να παρακολουθεί σε πραγματικό χρόνο την ποιότητα των καλλιεργειών, την χρήση πόρων και την επίδραση των έργων στο περιβάλλον. Αυτό επιτρέπει στους επιστήμονες και στους γεωργούς να προσαρμόζουν τις μεθόδους τους ανάλογα με τις ανάγκες και να βελτιώνουν συνεχώς τα αποτελέσματα.
Συνοψίζοντας, η Κασικόρα αποτελεί ένα μοντέλο επιτυχίας για την ελληνική γεωργία, το οποίο συνδυάζει την προστασία του περιβάλλοντος με την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας. Με την υποστήριξη της Κασικόρα, οι αγρότες μπορούν να αναβαθμίσουν τις γεωργικές τους δραστηριότητες, να βελτιώσουν την ποιότητα των προϊόντων τους και να προστατεύσουν τα περιβαλλοντικά τους πόρους. Η δράση της είναι ένα παράδειγμα για την ελληνική κοινότητα και για το διεθνές κοινό, το οποίο μπορεί να ακολουθήσει για την ανάπτυξη μιας βιώσιμης γεωργίας.
- Πάνω από 500 εκτάρια γεωργικών εκτάσεων ανακατασκευάστηκαν στην Κρήτη και τη Θεσσαλία, με εφαρμογή μέθοδων organic farming.
- Πάνω από 200 αγρότες από την Λέσβο συμμετείχαν σε εκπαιδευτικά προγράμματα σχετικά με τη χρήση φυτικών λιπασμάτων.
- Η Κασικόρα έχει υποστηρίξει την αποκατάσταση 20 υδατοχλωριών στην περιοχή της Μακεδονίας.
- Εγκαταστάθηκαν πάνω από 50 ανανεώσιμες πηγές ενέργειας σε γεωργικές εκτάσεις.
- Η Κασικόρα έχει δημιουργήσει δικτύα συνεργασίας για την άμεση πώληση τοπικών προϊόντων στην Ηλεία.